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Prodotti tipici italiani: il panettone baj

Uno dei prodotti tipici italiani più amati e mangiati di sempre è indubbiamente il Panettone Baj. Dalla storia secolare, è uno dei dolci natalizi più consumati e diffusi, non solo in Italia. Nonché uno dei doni natalizi più apprezzati. Panettone Baj, prodotti alimentari tipici italiani!

Noi di Prodotti Gustosi, non possiamo che farvi scoprire uno dei prodotti tipici italiani più consumati e conosciuti del mondo, tra storia e ricetta tradizionale. Il regalo giusto da fare nel periodo natalizio, apprezzato da tutti!

Prodotti tipici italiani: storia e ricetta di una tradizione culinaria

Nella seconda metà dell’Ottocento la famiglia Baj, da cui nasce il nome di questo prodotto tipico italiano, produttrice affermata di confetteria e cioccolato, nei dolci, liquori e vini, divenne ancora più famosa per la produzione di panettoni. Questo panettone divenne così famoso da rendere quel cognome riconoscibile in ogni parte del mondo. Uno dei prodotti tipici italiani più famosi, non solo per il gusto inconfondibile, ma anche per l’enorme pubblicità che dominava copertine di diversi cataloghi e per la sua confezione in metallo, una caratteristica produzione della Casa Baj.

Giuseppe Baj, il fondatore, nel 1872 inaugurò in piazza Duomo la Confetteria Baj, specializzata in produzione e commercio di dolci e confetti. Così ebbe inizio un mercato di esportazioni davvero particolare, nel periodo precedente alla Prima Guerra Mondiale. Dopo la guerra, furono i figli, Alfredo e Luigi, a ridare slancio alla produzione.

Col tempo, il panettone Baj è diventato sempre più richiesto e conosciuto in tutto il mondo, grazie alla sua grande qualità, come solo i prodotti tipici italiani sanno avere. Dagli ingredienti selezionati, la forma caratteristica “bassa”, secondo l’uso ottocentesco, con tre tagli sul dorso che richiamano il rosone del Duomo di Milano, un panettone che prima di tutto è una caratteristica del nostro Belpaese.

Anche la ricetta del panettone Baj, quello da 1 kg, è rimasta invariata nel tempo. Scopriamola.

Ricetta prodotti tipici Italia Panettone Baj: Farina di grano tenero tipo “0”; Uva sultanina; Zucchero; Burro; Scorza d’arancia candite; Tuorlo di uova fresche; Scorze di cedro candite; Lievito naturale; Latte fresco intero; Sale; Estratto di malto d’orzo; Burro di cacao; Miele e Aromi.

Un sapore unico ed inebriante, dagli ingredienti nostrani e selezionati, che accompagnerà le vostre feste natalizie.

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Prodotti tipici italiani – Il dono perfetto per Natele: un panettone

Quante volte ci è capitato di ricevere per Natale un regalo “inutile”? Forse troppo spesso. E quante volte ci è capitato di ricevere proprio un panettone e di pensare alla solita routine natalizia? Diciamocela tutta, per quanto non si voglia esser materialisti, un panettone, nonostante sia uno dei prodotti tipici italiani, sembra troppo scontato. Eppure, nonostante tutto, quando lo si riceve, la prima cosa che ci si augura è che questo sia perfetto, dal sapore particolare, unico e stuzzicante, che ci stimoli a mangiarlo tutto.

Stessa cosa, ma viceversa. Quando si deve fare un regalo di Natale ci si trova a combattere tra mille pensieri. Qualche dono potrebbe essere scontato, qualcun altro eccessivo, altri non potrebbero esser apprezzati e allora cosa si regala? Come direbbero le nostre nonne: “nulla è meglio del cibo”. Ed è proprio vero, col cibo non si sbaglia mai. Per quanto questo sembri troppo “scontato”, con un panettone artigianale si compie e si riceve il dono più saporito che ci sia!

Un panettone non viene venduto semplicemente come se fosse un regalo da fare o da ricevere, ma viene venduto come simbolo di unione per esser gustato insieme ad amici e parenti. Un panettone unisce, tra una chiacchera ed una bevanda, calda o fredda che sia, una famiglia, una coppia, una comitiva di amici e rende i giorni ancora più festosi e ricchi di gioia.

In passato donare un panettone era sinonimo di festa, di allegria e di amore. Che fine hanno fatto queste emozioni? Sono tutte racchiuse in quel panettone che tanto ci piace! Quindi si, regalate panettoni artigianali, chi lo riceverà saprà quanto lo amiate.

Col panettone non si sbaglia mai! Prodotti Gustosi – prodotti gastronomici italiani tutti da provare.

Avvisiamo la gentile clientela che
la spedizione dei Prodotti freschi e latticini
è sospesa fino al 31 agosto

Grazie