Ciccini Affumicati di Agerola
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Caseificio Donnarumma
Pezzatura da: 200 gr
€3.25
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Pecorino Bagnolese alla Vinaccia di Aglianico
-5%Latte Ovino, Formaggi & Salumi, Formaggi Stagionati, LatticiniPecorino Bagnolese alla Vinaccia di Aglianico
0 out of 5(0)Pecorino Bagnolese affinato alla Vinaccia di Aglianico del Taurasi
è un prodotto con latte crudo proveniente da pecore di razza bagnolese (Malvizza ) allevate allo stato brado,
munte a mano e stagionato in grotta.Dopo i primi 5/6 mesi di stagionatura inizia il processo di affinatura con vinaccia di minimo 30 giorni.
Stagionatura: 120 Giorni
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Formaggi Freschi, Latte Ovino, Formaggi & Salumi, Latticini
Pecorino Bagnolese – Il Laceno
0 out of 5(0)Pecorino Bagnolese “Il Laceno” è un pecorino a pasta molle, prodotto con latte crudo, munto a mano, di pecore allevate sulle elevate colline dell’Irpinia Centrale.
Nasce per contribuire alla salvaguardia della pecora di razza Bagnolese.
Stagionatura: 30 Giorni
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Latte Ovino, Formaggi & Salumi, Formaggi Stagionati, Latticini
Pecorino Bagnolese al Fieno
0 out of 5(0)Pecorino Bagnolese affinato al Fieno del Pascolo Irpino
prodotto con latte crudo proveniente da pecore di razza bagnolese (Malvizza) allevate allo stato brado, munte a mano e stagionato in grotta.
Il processo di Affinatura inizia dopo un periodo di stagionatura del formaggio di oltre 5/6 mesi. con il Fieno ottenuto da erba medica e lupinella raccolta sui territori dell’Irpinia con una durata minima di 40 giorniSpedizione
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Caciocavallo Podolico dei Monti Lattari
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0 out of 5(0)Caciocavallo Podico dei Monti Lattari
Formaggio a pasta filata di vacca Podolica prodotto con latte crudo.
Il sapore è dolce-salato presenta sensazione di piccantezza in armonia con l’equilibrio.
Stagionatura: da 3 a 6 Mesi
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